Le Panier d'Orient

Galerie

La cuisine, en images.

Plateau de mezzé froids : houmous, moutabal, feuilles de vigne farcies, taboulé et labneh
Mezzé froids
Taboulé au persil plat, boulgour et grains de grenade, entouré de citrons et de salade
Taboulé
Bol de houmous crémeux nappé d'huile d'olive, avec pois chiches, menthe et citron
Houmous maison
Assiette de falafel croustillants dressée devant des bols de houmous
Falafel
Kibbeh dorés servis sur un lit de laitue avec tomates et oignons au sumac
Kibbeh
Brochettes grillées d'agneau, de poulet et de kefta posées sur du pain libanais
Grillades mixtes
Grande table libanaise garnie de houmous, labneh, foul, fromages, menthe fraîche et pain
Table généreuse
Plateaux de pâtisseries libanaises : maamoul, baklava, ghraybeh et knafeh
Desserts libanais
Étal de marché garni de persil, salades, carottes, radis et légumes de saison
Produits frais
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